晚上吃菠菜能够起到减肥的功效。菠菜中有人体所需要的维生素,并且还可以达到纤维素的摄入,能够减少大便干结引起的便秘,但是平时也需要通过运动才能够让脂肪达到燃烧,并且还可以调节人体的免疫功能,能让减肥更快的成功。在饮食中也要选择七分饱,才有利于减少对肠胃的负担。