山药和胡萝卜能一起吃吗

山药和胡萝卜是可以一起吃的。山药和胡萝卜都有很高的营养价值，山药里面含有大量的醋纤维，能够增强新陈代谢，还可以促进胃肠的消化和吸收，并且能够增强抗病能力和抵抗力。胡萝卜里面含有大量的维生素和微量元素，同时还含有芥子油，能够防止过多的脂肪在皮下堆积。