长期吃全麦馒头一般是好的。全麦馒头属于一种粗粮,而且其中还有非常丰富的膳食纤维,适当的吃一些全麦馒头可以使人体出现饱胀感,对于减肥的患者在吃一些全麦馒头之后就不需要再食用其他食物,能够有效的避免过多的热量摄入和过多的脂肪摄入,从而达到减肥的效果。而且全麦馒头还能够有助于消化。