吃菠菜一般不会引起发胖情况,蔬菜里面含有维生素成分,有润肠通便和去火功效,通常不会导致脂肪沉积。体质发胖可能是长时间的久坐或者是久躺,导致了脂肪酸过多堆积体内引起,如不及时的调理,可能还会诱发高血压以及肥胖病,平时可以适当的采取有氧活动,有利于减肥功效。