米酒煮鸡蛋的做法是用糯米酒和鸡蛋液搅拌均匀之后,锅中加入水烧开,放入冰糖煮化,大概只有5分钟之后就可以吃。米酒煮鸡蛋可以有效祛除女性寒气,还可以改善女性皮肤,能够使皮肤变得红润有光泽。米酒煮鸡蛋还可以改善女性的内分泌紊乱,缓解女性月经失调。