牛肉属于高蛋白食物吗

牛肉属于高蛋白食物的一种，牛肉属于优质的高蛋白食物，而且含有的维生素和叶酸也是比较丰富的，含有的铁质和钙质也较高，所以能够起到增强身体体力的作用，也有助于补充元气。适当的吃一些牛肉，能够起到益气和滋养脾胃的功效，还能起到化痰息风的作用。