胡萝卜和酒精在一起吃有可能会造成晕倒的现象。胡萝卜的营养较为丰富,含有多种维生素以及微量元素等,能够很好的被人体吸收和利用,长时间的吃还会对眼睛有好处。而酒精通常会导致身体的神经受到麻痹,所以吃胡萝卜与喝酒同吃,量大后就容易产生晕倒的现象。