通常可以起到开胃健脾的功效,并且还可以起到消油解腻的作用,而且还具有解暑的功效,而且酸梅汤还具有止咳化痰以及生津止渴的,一般比较适合天气热的时候喝。但是如果有胃寒或者是经常容易出现腹泻的患者,尽量不要喝酸梅汤,否则很有可能会对肠道带来刺激从而引起腹泻的情况。