吃橘子皮肤是会变黄的,因为橘子里面有比较多的胡萝卜素,吃的太多的话就会引起皮肤发黄的情况。如果平常消化不好的情况下,可以适当的吃些橘子,能够帮助消化,但是一次性尽量不要吃太多。或者说皮肤变黄的情况下,尽量不要吃有胡萝卜素的东西,过几天就会退掉。