含碘高的食物和水果有芹菜、菠菜、小白菜、大白菜,还有青椒,也可以适当的吃羊肝、虾皮、紫菜等。碘元素是人身体不可缺少的营养物质,当身体碘元素缺乏严重的时候会导致大脖子病。在平常生活中也可以适当的吃一些海带或者是鱼肉等海产品,含碘量也是比较高的。