胡萝卜含有维生素c吗

胡萝卜当中含有维生素c。胡萝卜的营养较为丰富，还有多种碳水化合物以及蛋白质等，并且纤维素以及脂肪的含量较高，能够很好的被人体吸收和利用，长时间的食用胡萝卜对于改善近视也有较好的效果，并且纤维素的含量，对于缓解便秘也有显著的疗效，胡萝卜的食用方法较多，可以炖肉的时候放肉，更有利于营养的吸收。