白发意味着头发全部或部分变白,可分为先天型和后天型。后天白发分为老年白发和青少年白发,一般不影响健康。青春期白发的突然出现与营养失调或长期精神压力有关。中医认为白发是由肾阴不足引起的,所以治疗时应补肾阴,而黑豆可以补气补血,丰富肾精,所以对头发的保养有很好的调理作用。白发必须与皮肤病、白癜风、内分泌功能障碍、甲状腺功能障碍、消耗性疾病等病理性疾病区分开来。这会引起白发,所以有必要去专科医院进行鉴定。