西红柿能美白皮肤。因为西红柿富含维生素c,它能有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,消除黑斑。番茄中含有番茄红素,它能通过淬灭侵入人体的自由基,在皮肤表面形成天然屏障,能有效防止外界紫外线辐射对皮肤的伤害,促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,使皮肤充满弹性。因此,番茄红素具有祛斑、美白的功效,效果理想。皮肤上出现色素斑点,应防止紫外线辐射。