减肥期间能吃凉皮吗

减肥期间最好不要吃凉皮。凉皮实际上是一种纯碳水化合物的食物，就是将白面或者是其他的杂粮面通过特殊的工艺处理后，去除了里面的维生素和蛋白质类营养素，单纯剩下的淀粉制作而成的一种食物。所以，凉皮的热量是比较高的。减肥期间经常吃凉皮，会导致热量摄入过多，不利于减肥。