8小时减肥法并不是说8小时内不吃不喝,而是指在8小时内将一天的饮食摄入量全部搞定,8小时以外的其他16小时不进食任何食物,但是可以适当的喝白开水。通过这样的方法减肥,可以使患者空腹和饥饿的时间相对的延长,新陈代谢的速度相应的增加,有一定的减肥效果。但是,也容易引起一些不良后果,如引起胃病的可能性增加。