减肥时不应该吃发糕。发糕的主要成分是淀粉、糖和其他营养素,属于增肥食品。肥胖是指脂肪比例的增加,主要来源于食物中的脂肪,但人体储存的碳水化合物食物太多,也可以转化为脂肪。如果摄入过多的食物如蛋糕,摄入的碳水化合物会转化为脂肪,从而导致体重增加。