为了减肥,应该少吃含碳水化合物的主食,多吃面食,比如馒头。避免高热量、高糖和高脂肪的食物。多吃高纤维、低脂肪、低热量、低糖的食物。少吃多吃。每餐只吃七八份。面粉和米豆是主食的首选。面粉和米豆主要包括小米、紫米、燕麦、高粱、玉米、荞麦、黑米、红薯、山药、大豆、绿豆等。面粉和大米富含纤维素,有助于减少热量摄入。