黄瓜沾醋吃是能减肥的。但是效果并不是特别大的,不能单一只选择这一个方式去减肥。黄瓜沾醋可以促进食物在肠道的消化,从而达到减肥的效果。但是减肥的最好方法是饮食和运动。吃饭时要控制过多的摄入热量,多吃蔬菜和水果少吃肉。每天都去公园慢跑20分钟或每天散步1个小时。