减肥期间吃牛肉不会增胖,因为在所有的肉类中,牛肉的脂肪含量是比较低的,可以适当的在减肥期间食用,除此之外,牛肉中丰富的肌氨酸,可以让人的肌肉变得更加的结实,让肌肉变得更美观,而不是会导致发胖的结果,那就算是这样,牛肉也不能多吃,太多会加重肠胃的消化负担。