目前还没有明确的科学依据说叶绿素能减肥,只是含叶绿素多的植物大多富含大量植物纤维,纤维素是人体无法消化吸收的,但是在胃里会使人有饱胀感,从而减少进食,而人体所需的能量消耗无法通过消化纤维素提取,就只能通过分解脂肪来提供能量,所以对减肥有好处。