尽量不要吃,因为皮蛋里边含有铅,同时也含有蛋白质和脂肪,是一种高热量的食物。由于你现在处于减肥期间,必须控制饮食。减少主食的摄入,适当增加蔬菜和水果。少吃一些高热量,高糖的食物。在控制饮食的同时,也要坚持运动,每天运动至少半个小时以上。