糙米的饱腹感很强,可以减少食物摄入量,控制食欲有助于减肥。它还调节不饱和脂肪酸,加速肠蠕动,促进食物的消化和吸收。糙米可以制成糙米茶、糙米粉或粥。糙米粉是用开水、加盐、饭前吃或不吃晚饭和早餐,咸味糙米糊,有些人可能站不住,要坚持下去。