减肥的人能不能吃蛋黄

对于减肥的人群不建议吃蛋黄。因为蛋黄中含有比较多的脂肪，鸡蛋中的脂肪含量最主要的就是源自蛋黄，大约100克的鸡蛋中具有10克的脂肪。蛋黄含有溶质性维生素，不饱和脂肪酸等多种微量元素，所以平时适当的吃一些蛋黄对身体有好处。对于减肥的人，平时应尽量吃蛋白，少吃蛋黄。