肥胖的发生是因为所吃食物的卡路里含量太高,无法转化为脂肪。如果每天的卡路里消耗量大于摄入的食物,那么通过消耗脂肪来减肥的目的就会出现。因此,日常饮食,只要保证基本热量供应,就能起到减肥的作用。如果摄入的热量太高,而摄入的热量相对较少,就会发生肥胖。