蛋白质是人体重要的一种营养物,它一般和碳水化合物脂肪来保证人体正常的营养供给,患者在减肥期间,既然需要进行碳水化合物和脂肪的减少,那么至少需要保证蛋白质的供应正常,而且蛋白质一般来说不容易使人出现发胖的情况。