吃黄瓜具有一定的减肥瘦身效果,但是不能单纯的靠吃黄瓜来减肥瘦身,所以吃一个月的黄瓜是否会瘦并不确定。减肥瘦身一定要加强体育锻炼,同时也要严格的控制饮食,不控制饮食很容易出现反弹,不控制饮食会影响到减肥瘦身的效果。