减肥的时候吃一点青椒炒鸡蛋是可以的,因为鸡蛋这种东西它的热量也并不是很高,一般来说一个鸡蛋它不会超过50克的,还有青椒属于一种蔬菜,当然它的热量和脂肪含量都是比较低的,所以吃这种蔬菜并不会造成你的肥胖,因此在减肥的时候是可以吃的。