薏仁水具有减肥作用。薏仁具有健脾、祛湿、消肿、及时排毒的作用。薏仁富含维生素、蛋白质、矿物质,具有显著的饱腹感,减少了其他食物的摄入,所以薏仁具有减肥的作用,特别是对身体缺乏的肥胖者。大麦、红豆、绿豆等搭配,效果会更加明显。为了减肥,我们需要控制饮食,少吃油炸、甜食和刺激性食物,不要吃得过多,保持大便畅通。