现在市面上的燕麦产品,大致分为四类:生燕麦米、快速燕麦、即食燕麦、烤燕麦片。虽然生燕麦片营养保存最完整,但是蒸煮时间和米饭相当,对于上班族来说时间成本太高,即食燕麦和烤燕麦散碎,升血糖指数和白米饭相当,对减肥没有益处,并且它糊化的厉害,吃起来容易恶心。综上,减肥时期推荐快熟燕麦做早餐,煮三分钟即可享用。