青汁当中含有包括食物纤维、叶绿素以及微量矿物质元素等三种最主要的元素,其营养价值是非常高的。其中食物纤维可以帮助清除肠道内的毒素,而青汁含有的叶绿素则可以起到净化血液、清除胆固醇的作用,对预防心血管疾病的发生,降低三高等大有帮助;另外青汁也可以促进宿便的排出,进而达到美容、减肥、瘦身等作用,因此毫无疑问青汁在减肥方面的确是有一段的作用功效的。