生吃大蒜不能减肥,而且有可能会对肠道造成一定的刺激,大蒜是属于非常辛辣的食物,能够刺激肠道对肠道的健康非常的不利,所以最好是不要通过生吃大蒜的方法来减肥,可以通过适当的控制一下平时的饮食摄入量,用一些粗粮或者是蔬菜来代替一小部分的主食。