鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等人体所需要的抗物质;蒜黄中含有蛋白质、胡萝卜素和维生素c等营养成分,其中维生素c具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,每100克蒜苗炒鸡蛋的热量约**国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。所以说蒜黄炒鸡蛋对减肥的作用不大。这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!