柠檬属于一种强酸类果实,柠檬酸是连接三大营养素与代谢终产物二氧化碳、水之间不可缺少的重要中间代谢产物,起为人体提供能量的作用。所以柠檬和蜂蜜减肥法是可以起到一定的减肥作用的,因为喝柠檬蜂蜜水减少热量的摄入,来达到减肥的目的。