青菜蔬菜汁减肥效果好,但是平常的黄瓜汁和西红柿汁也可以达到减肥的效果,基本上蔬菜类都是含维生素比较多,但是脂肪含量极少的食物,减肥期间多吃一些新鲜的蔬菜和水果,不仅能维持身体的微量元素平衡,还可以达到减肥的目的,适当进行体育锻炼。