蔬菜汁减肥指的就是喝一些胡萝卜汁,或者菠菜汁之类的东西,或者是全部的蔬菜打在一起的蔬菜汁,这个能够有效的清理肠胃,也就是有效的分泌去除一些油腻或者是瓦解一些脂肪的物质,但是一般都是在晚上的时候喝是比较有效果的,因为在晚上运动之后身体处于一个比较不稳定的状态,可能有效的促进肠胃的分泌。