减肥时吃牛肉是最好的,因为牛肉在肉类中,牛肉以其所含蛋白质较高,脂肪较低,所以深受人们的青睐,尤其对于肥胖者、动脉硬化者,吃牛肉更为适宜。但是千万不要忘记搭配上适量的运动,尤其是有氧运动,因为有氧运动可以快速燃脂。