苦瓜是可以用来减肥的,苦瓜在中药药性中属于寒凉性食物,不仅具有消毒和消暑降火的功效,还能降血脂和降血糖。吃苦瓜还能促使排便通畅。苦瓜效果是最好的,可以将苦瓜切成薄片加上一点蜂蜜一起吃,也可以将苦瓜榨成汁喝。