吃什么能够补充鱼胶原蛋白

胶原蛋白是一种功能高分子蛋白。它是皮肤的主要成分，占真皮层的80%。胶原蛋白在皮肤中形成一个细弹力网，锁住水分，支撑皮肤。胶原蛋白是由三条肽链缠绕而成的螺旋状纤维蛋白。它也是人体中最丰富的蛋白质。广泛分布于结缔组织、皮肤、骨骼、内脏间质、肌腔、韧带、巩膜等人体部位，约占总蛋白的30%。富含脯氨酸、羟脯氨酸等胶原蛋白。