减肥时期适合吃什么？

减肥期间主食选择要注意：减少白米饭、白馒头的选择；要偏向选择杂粮米饭、杂粮馒头、全麦主食、蒸煮玉米、紫薯、山药和燕麦片等食物。减肥的过程当中，我们更应该关注的是“能量”，蔬菜中所含的能量物质要比谷物、水果和鱼禽蛋瘦肉等食物低得多；对于减肥人群来说，要增加蔬菜的摄入量；蔬菜所提供的能量物质基本都在每百克30千卡以下，建议每日的食用量要达到450-600克，每顿饭最好可以吃到200克。