晚饭吃土豆是可以减肥的,吃土豆减肥最好采用煮的方式,如果吃炸土豆条或者炒土豆,着花样会使得热量高出很多倍。土豆含有比大米和小麦更多的淀粉,容易增加饱腹感,减少其他食物的摄入量,土豆里含有复合碳水化合物,能提供身体所需要的能量,同时土豆里的钾元素还能消除身体水肿。