如果你想减肥,你可以更多地利用食物的自然特性来帮助减少脂肪吸收。低脂肪、糖和纤维的竹笋可以预防便秘,但是胃溃疡患者不应该多吃。黄瓜中含有的丙二醇二酸有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。萝卜含有辛辣的芥末油,可以促进脂肪物质的更好代谢,避免脂肪在皮肤下积聚。