您好,晚餐只喝苹果汁可以起到减肥效果,但是要看你喝的量的多少了,苹果里含有果糖,榨汁来喝的话比吃苹果更容易被身体吸收。晚餐只喝果汁的话,很容易营养失衡的,建议合理规划饮食,多吃水果蔬菜,补充人体必需维生素,搭配运动瘦身,效果会更好的。希望对您有所帮助!祝您身体健康!