从科学角度来看,香蕉搭配牛奶的食用方法并不具有明显的减肥功效。香蕉中的碳水化合物含量高,相对来说,热量也高,一根香蕉大约含有91卡的热量,所以不宜过多食用,但香蕉中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,排除体内废物和毒素,在减肥时少量食用香蕉是可以促进减脂的。