减肥饮食餐就是在控制摄入总热量的基础上,根据个人的身体状况和个人的饮食爱好来合理搭配的饮食模式。减肥餐总体来说是把各种营养素进行合理的搭配,热量控制在减肥者需要的热量水平,配合相应的运动能量消耗来起到减肥减脂的目的。饮食减肥主要包括提高食物的质量和减少食物的数量方面。