减肥吃水煮山药会不会发胖？

您好！吃山药一般不会发胖的，具有较高的营养价值。是纯绿色食品，品质优良，口感华润。山药中含有淡粉，平时吃饭减少主食的摄入就可以了，没事的。山药主要是养脾肾阴的，一般和发胖没有太大的关系。糖尿病患者一般以米，粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。