减肥的原理,需要控制脂肪的摄入,促进脂肪分解,节食减肥中突然暴食一顿会增加热量的摄入,不过偶尔一顿暴食不会出现明显的变化。但是节食减肥对身体不好,建议采取其它减肥方式。减肥主要还是要靠少吃多运动,饮食上要注意控制热量与脂肪,在膳食中应减少些肥肉,增加点鱼和家禽,常吃蔬果,平衡膳食。