重度肥胖的患者,首先要控制饮食,减重膳食的原则应当是低脂肪适量优质蛋白,高膳食纤维,并且要增加饮食中蔬菜和水的量。另外就是要增加体力活动,在合理饮食的基础上增加体力活动是减轻体重的关键。还有就是药物治疗和手术治疗,视情况而定。或者可以采取低脂饮食配合,积极运动的方式。每天要坚持一个小时以上的有氧运动,同时不要吃高热量高脂肪的食物。饮食上要以清淡的为主,食物应要多样化,注意荤素搭配,保持营养均衡,多吃蔬菜和水果。