你好，粉条的热量是337大卡(100克)。淀粉制品，热量很高，碳水化合物含量很高，煮熟后热量会下降，但其他营养与谷物相去甚远，不可完全替代主食。因此，减肥期间可以吃粉条，但不能完全替代主食。粉条里含明矾，会影响人的记忆力，对身体健康不利，因此不能长期食用。
