水煮胡萝卜能减肥吗

可以减肥。胡萝卜富含膳食纤维和维生素，调节肠道功能，加强肠道的蠕动，从而起到通便的功效。胡萝卜内含的膳食纤维不易被人体消化，造成饱腹感强烈，从而降低对食物的摄取，起到减肥的功效。此外，胡萝卜的碳水比例与主食相比较低，用水煮胡萝卜代替主食可降低餐后血糖的升高，减少脂肪的合成。建议您食用胡萝卜减肥时也要积极锻炼健身，这样才能健康有效地减肥。