如果是用白萝卜代替晚餐的主食的话,晚上吃白萝卜就可以减肥的,但不建议多吃,并且减肥的效果也是根据每个人具体情况的不同,而有所差异的。一般来说,如果晚上不吃饭,只吃白萝卜的话,可以通过减少机体摄入的热量值,从而达到减肥的目的,但是一定要生吃白萝卜,或者是清水煮的白萝卜。另外,由于白萝卜含有大量的水份以及营养物质,不仅可以促进排便和肠道蠕动,还可以补充因节食而流失的水份和营养物质,同时白萝卜含有的热量又很低,所以晚上吃萝卜是可以减肥的。